Så har jag gjort min premiär som matgäst hos Brödernas här i Kristinehamn. På brödernas hemsida kan man bland annat läsa:
Brödernas drivs med framgång i Stockholm och i många andra svenska städer. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför den svenska gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med riktigt goda hamburgare. Restaurangbröderna Jonas och Joakim har drivit och ägt restauranger i över ett decennium. Verksamheter har drivits både i Stockholm, Visby, Örebro och i Lofsdalen. Brödernas succé och popularitet visar att Brödernas koncept är värt att satsa på, och därför påbörjade Jonas och Joakim sökandet efter rätt partners att tillsammans driva vidare kedjans expansion. I januari 2019 blev det klart att bröderna tar in nya bröder! Entreprenörerna Monir Kalgoum samt välkände svenska NHL proffset Mika Zibanejad (New York Rangers) blev därmed en del av koncernen.”
Och då är frågan hur jag tyckte om mitt första besök? Betyget blir en stark femma av fem möjliga. Det var längesen jag åt en sådan god hamburgare. Valde en som heter Greven. Den innehåller Kött, cheddarost, bacon, husets majjo, salladsblad och silverlök. Smakade förträffligt god liksom stripsen och Béarnaisedippen. Så detta kan jag mycket varmt rekommendera. Dick fick jag vänta en stund på burgaren men det var det minsann värt. I Kristinehamn ligger Brödernas på Albinvägen vid Stora Coop. Äntligen säger jag har vi fått en riktig hamburgerrestaurang värt namnet. Här ligger Donken hästlängder efter.
